Studio di nutrizione e professionisti associati
Studio di nutrizione e professionisti associati
Mi chiamo Dalma Chiapponi e sono una dietista nutrizionista specializzata in counseling nutrizionale.
Mi sono laureata in Dietistica presso l’Università di Pisa nel novembre 2022. Dopo la laurea, ho trascorso un anno all’estero per approfondire le mie competenze linguistiche e ampliare i miei orizzonti personali e professionali.
Al mio ritorno, ho deciso di proseguire la formazione iscrivendomi al Master specialistico di primo livello in Counseling nutrizionale per la modifica dello stile di vita: dal sedentario allo sportivo, presso l’Università di Pavia. Un percorso intenso e trasformativo, che ha cambiato il mio modo di vedere e vivere la professione.
Quando mi sono laureata, conoscevo formule, linee guida, fabbisogni nutrizionali. Sapevo creare piani alimentari personalizzati e calibrati su ogni tipo di esigenza. Ma col tempo ho capito che una dieta, anche se perfetta, non basta.
Svolgere una professione di aiuto significa molto di più. Significa entrare in relazione, ascoltare davvero, aiutare la persona a trovare dentro di sé le motivazioni e le risorse per cambiare. Il counseling nutrizionale mi ha insegnato che ogni individuo è molto più del suo comportamento alimentare, dei suoi parametri, del suo peso.
Oggi il mio lavoro è anche questo: offrire uno spazio sicuro e accogliente, dove non ci siano giudizi né fretta. Dove il cambiamento non parte da una regola da seguire, ma da una relazione da costruire. Un percorso da fare insieme, con rispetto, ascolto e fiducia.
Dal 2024 esercito la libera professione, lavorando con passione e dedizione per accompagnare le persone verso uno stile di vita più sano, sostenibile e consapevole. Collaboro con altri professionisti della salute per garantire un approccio integrato e completo, e sono in costante aggiornamento: frequento corsi, seminari e incontri formativi per offrire un supporto sempre attuale e basato sulle evidenze.
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